Delikatne gnocchi, kremowy sos, słodycz gruszki i chrupiące orzechy...
Składniki:
500 g gnocchi
1 łyżeczka masła
2 gruszki
1 łyżeczka miodu
200 ml śmietanki 30%
200 g gorgonzoli
czarny pieprz
garść orzechów włoskich
natka pietruszki.
Przygotowanie:
Gnocchi przygotuj według wskazówek na opakowaniu. Na maśle podsmaż pokrojone w kostkę gruszki. Dodaj miód. Przesmaż. Wlej śmietankę, dodaj gorgonzolę i mieszaj, aż sos będzie gładki. Dopraw pieprzem. Dodaj gnocchi i orzechy. Wymieszaj i podgrzej. Na talerzach posyp posiekaną natką pietruszki.