Przedstawiam Wam ciasteczka z kawałkami czekolady i popcornem - prawdziwą ucztę dla podniebienia!
Składniki:
🍪 115 g masła
🍪 150 g cukru
🍪 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
🍪 ½ łyżeczki sody
🍪 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
🍪 1 płaska łyżeczka soli
🍪 210 g mąki pszennej
🍪 100 g gorzkiej czekolady
🍪 1 szklanka (20 g) popcornu.
Przygotowanie:
Masło rozpuść i wystudź. Do masła dodaj cukier i wymieszaj. Następnie dodaj mąkę ziemniaczaną, sodę, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj. Dodaj mąkę. Dokładnie wymieszaj. Na koniec do ciasta dodaj posiekaną czekoladę oraz popcorn. Zmieszaj. Ciasto wstaw do lodówki na około 1 godzinę. Po tym czasie z ciasta formuj małe kulki (około 30 g) i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Blachę wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 stopni. Ciasteczka piecz przez około 20 minut.
* 1 ciasteczko o wadze około 30 g zawiera około 110 kcal