Kruche ciasteczka z dziecięcych lat... Udadzą się każdemu!
Składniki:
🏵️ 100 g margaryny
🏵️ 150 g cukru
🏵️ 1 cukier wanilinowy
🏵️ 2 jajka
🏵️ 0,5 szklanki mleka
🏵️ 1 łyżeczka amoniaku
🏵️ 500-600 g mąki pszennej
Dodatkowo:
🏵️ cukier puder.
Przygotowanie:
Margarynę utrzyj z cukrami. Wciąż ucierając, dodaj jajka. W ciepłym mleku rozpuść amoniak i dodaj do utartej masy. Na koniec partiami dodawaj mąkę (tyle, ile potrzeba, żeby ciasto nie kleiło się zbyt mocno do rąk). Ciasto wstaw do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie rozwałkuj cienko ciasto, wykrój ciasteczka i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Blachę wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piecz, aż będą rumiane. Gdy ciastka wystygną, oprósz je cukrem pudrem.
* 1 ciastko o wadze 10 g zawiera około 36 kcal