Połączenie słonego smaku śledzia z delikatną słodyczą jabłka i subtelnym aromatem pora utworzyło harmonijną kompozycję smaków. Proste a pyszne!
Składniki:
1 mały por (jasna część)
1 jabłko
6 filetów śledziowych w oleju
czarny pieprz
cukier
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy.
Przygotowanie:
Pora drobno posiekaj i sparz. Jabłko obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub pokrój w drobną kostkę. Śledzie odsącz z oleju i pokrój w paski. Wszystkie składniki przełóż do miski i oprósz pieprzem i cukrem. Majonez, jogurt i musztardę zmieszaj ze sobą, po czym dodaj do reszty składników i dokładnie wymieszaj.