Prosta i pyszna sałatka śledziowa, której w Polsce istnieje wiele regionalnych wariantów z różnymi dodatkami i przyprawami.
Składniki:
4 filety śledziowe w oleju
2 jajka ugotowane na twardo
1 mała puszka groszku
1 średniej wielkości biała cebula
1 łyżka śmietany 18%
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
koperek
czarny pieprz.
Przygotowanie:
Jajka pokrój w kostkę. Filety wyjmij z oleju, odsącz na ręczniku papierowym i pokrój na kawałki o szerokości około 1 cm. Cebulę posiekaj. Groszek odsącz z zalewy. Koperek posiekaj. Wszystkie składniki zmieszaj ze sobą w misce. Oprósz pieprzem. Dodaj sos i dokładnie wymieszaj.