Mega prosta i szybka sałatka z... truskawkami. Idealna na drugie śniadanie lub kolację!
Składniki:
🍓 kilka truskawek
🍓 3 łyżki płatków migdałowych
🍓 1 kulka sera mozzarella
🍓 1 paczka roszponki (100 g)
🍓 oliwa lub olej
🍓 1 łyżka octu balsamicznego
🍓 sól
🍓 czarny pieprz.
Przygotowanie:
Truskawki umyj, odsącz i pokrój, w zależności od wielkości truskawek, w ćwiartki lub w ósemki. Migdały zrumień na suchej patelni. Ser pokrój w kosteczkę. Na talerzach rozłóż roszponkę, a następnie truskawki i ser. Skrop oliwą i octem, oprósz solą i grubo zmielonym pieprzem. Posyp płatkami migdałów.