Urocze, szybkie do przygotowania wielkanocne ciasteczka z ciasta twarogowego.
Składniki:
🐰 130 g twarogu sernikowego
🐰 1 jajko
🐰 50 g cukru
🐰 4 łyżki oleju
🐰 mąka pszenna (tyle, ile ciasto przyjmie)
🐰 2 łyżeczki proszku do pieczenia
🐰 szczypta soli
🐰 1 cukier wanilinowy
Dodatkowo:
🐰 białko jajka
🐰 cukier.
Przygotowanie:
Z podanych składników zagnieć ciasto. Mąki użyj tyle, ile ciasto przyjmie, by nie było klejące. Na początek wsyp 200 g mąki. Odstaw na kilka minut. Potem rozwałkuj na grubość około 5 mm i wytnij foremką dowolne kształty. Posmaruj roztrzepanym białkiem i zanurz w miseczce z cukrem. Ciasteczka ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piecz przez około 15 minut.