Proste do przygotowania domowe ciasteczka. Kruche, maślane... Pyszne!
Składniki:
🍪 200 g masła
🍪 ½ szklanki cukru
🍪 2 jajka
🍪 szczypta soli
🍪 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
🍪 2 szklanki mąki pszennej
🍪 100 g gorzkiej czekolady.
Przygotowanie:
Masło utrzyj z cukrem. Dodaj jajka, miksuj, aż masa będzie gładka. Następnie dodaj sól, proszek i mąkę. Zmiksuj na gładką masę. Na koniec dodaj posiekaną czekoladę i zmieszaj. Ciasto wstaw na 10 minut do lodówki lub zamrażarki. Po tym czasie formuj z ciasta kulki wielkości orzecha włoskiego i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. Spłaszcz każdą kulkę. Blaszkę wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piecz przez około 20 minut, aż będą mocno rumiane.